• shopee-bigramadhansale-1920x745
Menu Takjil Buka Puasa

3 Menu Takjil Buka Puasa yang Segar dan Lezat

Menu Takjil Buka Puasa – Menu takjil buka puasa merupakan sajian yang ditunggu-tunggu saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Sajian takjil biasanya identik dengan sajian manis yang menyegarkan dan bisa ditemukan dengan mudah di saat ngabuburit di bulan puasa.

Menu takjil buka puasa banyak digemari karena bisa dijadikan makanan buka puasa yang manis dan menyegarkan sesuai dengan sunnah Rasul yang menganjurkan kita untuk berbuka dengan yang manis.

Menu Takjil Buka Puasa yang Segar dan Lezat

Berbagai menu takjil buka puasa yang segar ini ternyata bisa kita buat sendiri di rumah, lho. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit. Penasaran? Simak resep menu takjil buka puasa yang segar dan nikmat di bawah ini, ya.

1. Kolak Pisang Nangka

Untuk membuat menu takjil buka puasa kolak pisang nangka, siapkan bahan-bahan berikut ini.

Official Store Pyfa Health

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang kepok (yang sudah dikukus dan dipotong).
  • Buah nangka masak yang sudah dipotong (secukupnya)
  • Kolang-kaling (secukupnya)
  • 1 buah gula merah.
  • 1 lembar pandan.
  • 350 ml santan kental.
  • Gula, garam, dan air (secukupnya).

Cara membuat:

  • Untuk membuat kolak pisang nangka, langkah pertama adalah panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan gula merah sampai larut, angkat, dan saring.
  • Masukkan pandan dan garam, koreksi rasa. Kamu juga bisa menambahkan gula pasir jika masih kurang manis.
  • Masukkan santan kental, tunggu sampai mendidih dan jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah.
  • Masukkan pisang, nangka, dan juga kolang-kaling.
  • Sajian takjil buka puasa yang wajib ada dalam pada bulan Ramadhan ini pun siap disajikan.

2. Es Semangka Segar

Menu takjil buka puasa lainnya yang tidak kalah segar dari kolak pisang nangka adalah es semangka segar yang sangat mudah dibuat. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • 1 buah semangka yang tidak terlalu besar (potong dadu dan buang bijinya).
  • 5 sdm bubuk creamer (yang sudah dilarutkan dengan 750 ml air dan dimasak sebentar).
  • 1 buah timun suri (serut).
  • Perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon (sesuai selera).
  • Sirup cocopandan (sesuai selera).
  • Es batu.

Cara membuat:

  • Campurkan larutan creamer dan sirup, kemudian aduk rata.
  • Masukkan buah semangka dan timun suri, lalu aduk rata kembali.
  • Tambahkan es batu.
  • Siap disajikan.

3. Puding Kabocha

Menu takjil buka puasa tidak hanya terdiri dari minuman untuk berbuka saja, tapi juga bisa berupa camilan yang bisa disantap sebelum melakukan salat Tarawih. Setelah salat, biasanya baru dilanjutkan dengan makan besar.

Puding kabocha adalah salah satu alternatif pilihan takjil untuk berbuka puasa yang cukup mudah dibuat dan bergizi tinggi. Untuk membuat menu yang satu ini, berikut ini adalah bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

  • 1 buah kabocha (yang sudah dikukus, bisa diganti dengan 1 buah labu kuning).
  • 1 sachet agar-agar plain.
  • 1/2 sachet jelly powder plain.
  • 130 gram gula pasir.
  • 1200 ml susu UHT plain (atau bisa juga diganti dengan air santan atau air biasa).

Cara membuat:

  • Blender kabocha, gula, jelly powder, bubuk agar-agar plain, dan setengah dari susu UHT cair.
  • Tuang ke dalam panci, nyalakan api, dan masukkan sisa susu.
  • Aduk rata sampai mendidih, sebaiknya terus diaduk agar tidak menggumpal.
  • Setelah mendidih, matikan api, dan tuang dalam cetakan.
  • Puding kabocha untuk menu takjil buka puasa pun siap disajikan.

Berbagai menu takjil buka puasa di atas bisa kita temukan dengan mudah di saat bulan puasa di pedagang musiman yang menjajakan makanan menu berbuka puasa di pinggir-pinggir jalan.

Namun, tidak ada salahnya sesekali kita memasak sendiri takjil untuk menu berbuka puasa kita di rumah. Kegiatan memasak ini juga bisa menjadi aktivitas yang cukup menyenangkan sambil menunggu buka puasa, lho! Tertarik untuk mencobanya?

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *