• shopee-bigramadhansale-1920x745
Makanan untuk Buka Puasa

Rekomendasi Resep Makanan untuk Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Makanan untuk Buka Puasa – Rekomendasi resep untuk makanan buka puasa yang akan dihadirkan dalam artikel kali ini cukup mudah untuk dimasak sendiri di rumah. Tentunya, makanan yang dibuat sendiri jauh lebih sehat dan juga lebih hemat dibandingkan jika harus membeli, ya.

Seperti yang kita tahu, sebentar lagi umat Islam akan memasuki bulan Ramadhan, bulan penuh berkah yang kehadirannya selalu dirindukan dan juga dinantikan. Saat Ramadhan tiba, artinya umat Islam diwajibkan untuk berpuasa, menahan hawa nafsu, lapar, dan juga dahaga selama sebulan penuh lamanya.

Biasanya, saat bulan puasa akan banyak bermunculan warung-warung atau lapak dadakan yang menyediakan takjil atau sajian makanan buka puasa. Berhubung dalam bulan puasa tahun ini kita masih dalam kondisi pandemi karena virus Covid-19, dimana kita disarankan untuk menghindari keramaian, maka alangkah lebih baiknya jika kita mulai menyiapkan makanan buka puasa sendiri di rumah. Berikut ini adalah rekomendasi resep makanan untuk buka puasa yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Rekomendasi Makanan untuk Buka Puasa

Ingin membuat makanan untuk buka puasa di rumah? Berikut ini adalah rekomendasi resep makanan untuk buka puasa yang bisa dibuat sendiri.

Official Store Pyfa Health

1. Es timun jeruk nipis

Setelah menahan dahaga seharian penuh, nikmat rasanya membasuh tenggorokan yang kering dengan es timun jeruk nipis yang segar. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini adalah cara untuk membuat dua porsi es timun jeruk nipis.

Bahan-bahan:

  • 2 buah timun kecil
  • 2 buah jeruk nipis
  • Air gula
  • Air putih
  • Es batu

Cara membuat:

  • Serut 2 buah timun ukuran kecil yang sudah dicuci sebelumnya, dan jangan lupa untuk membuang ujung-ujungnya terlebih dahulu.
  • Iris tipis 1 buah jeruk nipis yang sudah dicuci sebelumnya.
  • Campur serutan timun dengan irisan jeruk nipis di dalam satu wadah, lalu masukkan air perasan jeruk nipis, dan gula.
  • Tuangkan air, kemudian tambahkan es batu.
  • Es timun jeruk nipis ini juga bisa ditambahkan biji selasih agar lebih nikmat.

2. Sayur bayam

Sayur bayam adalah sajian sayur yang bernutrisi tinggi namun tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Berikut ini adalah resep sayur bayam untuk makanan buka puasa.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat bayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas temu kunci

Cara membuat:

  • Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  • Setelah bahan-bahannya siap dan dicuci bersih, panaskan satu panci air sampai mendidih.
  • Kemudian, masukkan bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci yang sudah diiris tipis.
  • Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera.
  • Terakhir, masukkan bayam. Tidak perlu dimasak terlalu lama karena bisa merusak vitamin yang terkandung dalam bayam.
  • Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

3. Ikan kembung goreng dan sambal terasi

Es timun, sayur bayam, tinggal satu lagi menu makanan buka puasa yang bisa dibuat agar sajian berbuka kita lengkap dan nikmat. Menunya adalah ikan kembung goreng dan sambal terasi. Berikut ini adalah resep ikan kembung goreng.

Bahan-bahan:

  • 3 ekor ikan kembung (bersihkan insang dan isi perutnya)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdm ketumbar (haluskan)
  • 2 cm kunyit (yang sudah dibakar sebentar)
  • Garam (secukupnya)

Cara membuat:

  • Lumuri bumbu pada ikan kembung, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  • Goreng ikan kembung dengan api kecil sampai kering.
  • Sambil menunggu ikan matang di penggorengan, buat sambal terasinya.
  • Siapkan cabai rawit sesuai selera, terasi, gula, garam, dan jeruk limo. Lalu, ulek cabai, terasi, gula, dan garam. Tambahkan sedikit minyak yang digunakan untuk menggoreng ikan. Kucuri dengan jeruk limo.
  • Ikan kembung dan sambal terasi ini pun siap disajikan.

Nah, itulah rekomendasi menu makanan untuk buka puasa yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Hidangkan bersama sayur bayam dan ikan kembung goreng sebagai menu makanan buka puasa. Tidak sulit bukan untuk memasak menu makanan buka puasa sendiri di rumah? Tertarik mencobanya?

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *